asetil vanilin · CAS 881-68-5 · dipasok oleh Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
Deskripsi
asetil vanillin · CAS 881-68-5 · C10H10O4. UNII 873YNA60FY. Titik Didih: 287.00 hingga 288.00 °C. @ 760,00 mm Hg; Titik Didih: 148 °C (10 mm Hg); Titik Leleh: 77 – 79 °C.
Identifikasi
| Nomor Registrasi CAS | 881-68-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 61229 |
| Rumus molekul | C10H10O4 |
| Nama IUPAC | (4-formyl-2-methoxyphenyl) acetate |
| UNII (FDA) | 873YNA60FY |
| Nomor FEMA | 3108 |
| Nomor JECFA | 890 |
Deskriptor Terhitung
| Berat Molekul | 194.18 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.8 |
| Jumlah Donor Ikatan Hidrogen | 0 |
| Jumlah Akseptor Ikatan Hidrogen | 4 |
| Jumlah Ikatan yang Dapat Berputar | 4 |
| Massa Eksak | 194.05790880 |
| Massa Monoisotopik | 194.05790880 |
| Luas Permukaan Polar Topologi | 52.6 |
| Jumlah Atom Berat | 14 |
| Muatan Formal | 0 |
Sifat Fisika & Kimia
| Titik Didih | 287.00 to 288.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| Titik Didih | 148 °C (10 mm Hg) |
| Titik Leleh | 77 – 79 °C |
Deskripsi fisik & catatan penanganan
- Solid
- jarum piring tidak berwarna dengan aroma krim lembut, balsamic, vanilla
- slightly
- slightly soluble in water; soluble in organic solvents, oils
- soluble (in ethanol)
Status Regulasi
| Regulasi & Kontak Pangan | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| Ringkasan notifikasi GHS | 60.4% (90 / 149) |
Klasifikasi Bahaya GHS
| Ringkasan notifikasi GHS | 60.4% (90 / 149) |
|---|---|
| Pernyataan bahaya yang dilaporkan | H315 (39.6%), H319 (39.6%) |
Bahan kimia ini tidak memenuhi kriteria bahaya GHS untuk 60.4 % (90 dari 149) laporan.
H315 (39.6%): Menyebabkan iritasi kulit [Peringatan Korosi/iritasi kulit]
Penggunaan yang Terdokumentasi
- Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
- Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
- Benzaldehyde, 4-(acetyloxy)-3-methoxy-: ACTIVE
Sinonim
Vanillin acetate; 4-Formyl-2-methoxyphenyl acetate; Acetylvanillin; Acetovanillin; BENZALDEHYDE, 4-(ACETYLOXY)-3-METHOXY-; vanillyl acetate; FEMA No. 3108; UNII-873YNA60FY; 873YNA60FY; Benzaldehyde, 4-acetoxy-3-methoxy; NSC-8499; EINECS 212-920-1; NSC-25863; VANILLIN ACETATE [FHFI]; DTXSID4061256; CHEBI:86956
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apa nomor CAS dan rumus molekul dari acetyl vanillin?
CAS 881-68-5; rumus molekul C10H10O4; berat molekul — g/mol.
Dengan nama lain apa acetyl vanillin dikenal?
Vanillin acetate, 4-Formyl-2-methoxyphenyl acetate, Acetylvanillin, Acetovanillin, BENZALDEHYDE, 4-(ACETYLOXY)-3-METHOXY-, vanillyl acetate.
Apa status regulasi dari acetyl vanillin?
Daftar regulasi yang terdokumentasi: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.
Apakah acetyl vanillin diklasifikasikan sebagai berbahaya?
60.4 % notifikasi GHS tidak melaporkan klasifikasi bahaya (90 dari 149).
Apa sifat fisik utama dari acetyl vanillin?
Titik Didih: 287.00 to 288.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Titik Didih: 148 °C (10 mm Hg); Titik Leleh: 77 – 79 °C.
Data pada halaman ini diambil dari PubChem (US National Library of Medicine) dan Wikidata. Data spesifik per grade — kadar, kelembapan, ukuran partikel, kemasan, masa simpan — diterbitkan per batch pada COA dan tidak dipublikasikan di sini.
Aplikasi dan bidang penggunaan
Aplikasi tipikal asetil vanilin (CAS 881-68-5, rumus C10H10O4, massa molar 194.18 g/mol) mencakup sintesis kimia, bahan kimia halus, dan proses industri terkait. Tim penjualan kami siap menjawab pertanyaan mengenai spesifikasi, COA, dan jumlah besar asetil vanilin.